Kolloid mylla fyrir ávaxta mauki

Blandan af ávöxtum og öðrum íhlutum er venjulega betrumbætt, fleyti og einsleitt með kolloid myllu. Vegna þess að það getur brotið niður ávöxtinn í smærri, jafnari agnir, þá er það mjög vel að vinna úr ávaxta mauki, bæta áferð sína, samkvæmni og útlit.
Tvær kyrrstæðar og snúningur malaplötur eða diskar knýja kolloid mylluna fyrir ávaxta mauki. Stærri agnir eru sundurliðaðar í smærri dropa eða agnir með sterkum klippingarþrýstingi sem myndast þegar ávaxta kvoða eða samsetningin er ekin í gegnum bilið á milli þessara plötum. Lokaafurðin hefur slétt, fín og samræmd mauki með minni agnum, sem skiptir sköpum fyrir að fá réttan munnfisk og áferð.

Ávöxtur mauki er eins konar hálf-fljótandi eða klístraður matur fenginn úr ávöxtum eftir ýmsa vinnslu. Það heldur næringarefnum, litnum og bragði ávaxta, en fjarlægir venjulega trefjarhluta ávaxta.

Seigja ávaxta mauki er mikil og sýnir seigfljótandi ástand, en seigja ávaxta mauki er mismunandi fyrir mismunandi ávexti. Til dæmis er mauki banana og mangó þykkari en mauki af appelsínum og jarðarberjum er þynnri. Ávöxtur mauki er eins konar matarhráefni með ríkri næringu og góðri smekk, sem er mikið notað í safa, ís, sultu, barnamat og öðrum sviðum.

1.Q: Hvernig á að aðlaga agnastærð kolloid myllunnar fyrir ávaxta mauki?

A: Hægt er að stjórna agnastærð kolloidmolsins með því að stilla bilið á milli mala diska. Því minni sem bilið er, því meiri er klippikrafturinn og því fínni mauki agnirnar. Einnig þarf að laga mismunandi hráefni og vinnsluþörf í samræmi við það.

2.Q: Hvernig á að reikna út framleiðsla kolloid myllu fyrir ávaxta mauki?

A: Framleiðsla kolloidmyllunnar veltur aðallega á forskriftum búnaðarins, hraðanum og seigju ávaxta mauki. Venjulega er fræðilegt ávöxtunarsvið að finna í tæknilegum breytum búnaðarins og raunveruleg afrakstur getur haft áhrif á gerð og ástand hráefnisins.

3.Q: Hvað ef hitastigið er of hátt meðan á notkun kolloid mylla fyrir ávaxta mauki?

A: Hár hitastig getur verið vegna mikils hraða myllunnar eða óhóflegrar seigju mauki. Það er hægt að leysa það með því að draga úr hraðanum, stilla fóðurmagnið eða hreinsa kælikerfið reglulega.

maq per Qat: kolloid mylla fyrir ávaxta mauki, Kína kolloid mylla fyrir ávaxta mauki framleiðendur, birgjar, verksmiðju